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Chiliflocken rot geräuchert

Jalapeno Chipotle

Rauchig, würzig und scharf – so sind die unverwechselbaren Chipotle-Chilis. Der Name Chipotle bedeutet übersetzt „geräucherter Chili“ und ist auf den Räucherprozess der reifen Jalapenoschoten zurückzuführen. Das Räuchern über Mesquite-Holz verleiht dem Chipotle-Chili sein typisches, angenehm rauchiges Aroma und seine kräftige Schärfe. Doch das ist nicht alles: Der Chipotle Chili überrascht auch mit blumig-süßlichen Aromen. All diese besonderen Noten machen die Chipotle-Chilis zu einem unverzichtbaren Bestandteil der TexMex-Küche, aber auch zu einem wundervollen Begleiter von vegetarischen Gerichten, Tomatensaucen und BBQ-Marinaden.

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  • Reingewürz
  • Mexiko
Geschmack : Erdig-rauchige und dennoch blumig-süße Note | Scoville: 22.000-30.000 mehr
Produktinformationen "Chiliflocken rot geräuchert - Jalapeno Chipotle"

Geschmack:
Erdig-rauchige und dennoch blumig-süße Note | Scoville: 22.000-30.000

Eignet sich bestens ...
welt
mexikanische Gerichte
allrounder
Schmorgerichte, Dips, Suppen
info
gibt vegetarischen Gerichten ein rauchiges Aroma
Zutaten:

Jalapeno Chili, Rauch

Lagerung:

Geschlossen, dunkel und trocken lagern!

Michael Hollenstein, MSc Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a 6112 Wattens Österreich mehr

Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich

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