Ein Gewürz mit Geschichte. Der Lorbeerbaum stammt ursprünglich aus Kleinasien, wurde aber schon früh von den Römern kultiviert. Für diese galt der Lorbeer als ein Symbol für Weisheit und Ruhm. Ob als Symbol oder Gewürz: Lorbeerblätter sind besonders aromatisch. Zum Kochen werden die getrockneten Blätter vorgezogen, da sie nicht so bitter sind und viel Aroma abgeben. Unsere Lorbeerblätter verleihen deinen Speisen einen feinen, würzigen Geschmack und eignen sich hervorragend für Suppen, Fleischragouts, Fisch- und Wildgerichte, Hülsenfrüchte, Saucen und Marinaden.
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- Artikel-Nr.: HS20070
- EAN 9120081568129
- Zuordnung: Reingewürz
Lorbeerblätter
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Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich
super