Kümmel
ganz
An die Brote, fertig, los! Kümmel beeindruckt mit seinem herb-würzigen, leicht bitteren Aroma, das von einer raffinierten, leichten Zitrusnote abgerundet wird. Kümmel ist eines der ältesten Gewürze überhaupt und macht schwere Gerichte leichter verdaulich – und das schon seit Jahrtausenden. Genau aus diesem Grund eignet sich Kümmel bestens für Krautgerichte, Eintöpfe und deftigen Schweinebraten. Als Klassiker unter den Brotgewürzen bekannt, verfeinert Kümmel unter anderem auch Topfen- und Frischkäse-Aufstriche. Tipp: Beim Backen mit Anis, Koriander und Fenchel kombinieren, denn diese Gewürze harmonieren hervorragend miteinander!
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- Artikel-Nr.: HS10000
- EAN 9120081569416
- Zuordnung: Reingewürz
Kümmel
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Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich
