Familienunternehmen

  ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen

  100% Handarbeit

  Kostenloser Versand ab € 35,00

Timut Pfeffer

Nepalesischer Szechuan Pfeffer

In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. Er wächst meist wild an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen. Geerntet wird im Herbst, anschließend werden die reifen Früchte in der Sonne getrocknet, bis sie sich öffnen. Der kleine schwarze Samen fällt dann heraus.
Von diesem mit angenehmen Zitrus- und Grapefruitnoten versehenen Gewürz werden vorallem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Der meiste Geschmack steckt in den Kapselwänden.
Der eher mittelscharfe Timut-Pfeffer ist für die asiatische Küche unentbehrlich und wird dort häufig mit scharfen Chili-Sorten kombiniert. Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge.

€ 7,90 *
Inhalt: 30 Gramm (€ 26,33 * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In 3-6 Werktagen bei dir zu Hause

Wähle für dich die richtige Verpackung:

  • HS30110
  • 9120081560130
  • Pfeffer
  • Nepal
Geschmack: mittelscharf, Aromen von Zitrus, Grapefruit und Limonen mehr
Produktinformationen "Timut Pfeffer - Nepalesischer Szechuan Pfeffer"

Geschmack:
mittelscharf, Aromen von Zitrus, Grapefruit und Limonen

Eignet sich bestens ...
asia
Wokgerichte
geflügel
helles Geflügel
Fisch
Fisch
info
Außerhalb Asiens war der Timut-Pfeffer bis vor wenigen Jahren kaum erhältlich
Zutaten:

Timut Pfeffer

Lagerung:

Geschlossen, dunkel und trocken lagern!

Michael Hollenstein, MSc Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a 6112 Wattens Österreich mehr

Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Timut Pfeffer - Nepalesischer Szechuan Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Jalapeno Chipotle | Holy Spices | Geschmacksvielfalt für Chiliheads | 22-30T Scoville Chiliflocken rot geräuchert - Jalapeno...
Inhalt 70 Gramm (€ 9,86 * / 100 Gramm)
ab € 6,90 *
Tellicherry Pfeffer - TGSEB Tellicherry Pfeffer - TGSEB
Inhalt 60 Gramm (€ 10,67 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Paprika geräuchert edelsüss - gemahlen Paprika geräuchert edelsüss - gemahlen
Inhalt 90 Gramm (€ 7,11 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Brathendl Brathendl
Inhalt 90 Gramm (€ 7,11 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Curry Thai Style Curry Thai Style
Inhalt 90 Gramm (€ 7,11 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Trinidad Scorpion | Holy Spices | Geschmacksvielfalt für Chiliheads | 650-700T Scoville Trinidad Scorpion - geschrotet
Inhalt 40 Gramm (€ 28,50 * / 100 Gramm)
ab € 11,40 *
Wacholderbeeren - ganz Wacholderbeeren - ganz
Inhalt 60 Gramm (€ 9,00 * / 100 Gramm)
ab € 5,40 *
Oregano - gerebelt Oregano - gerebelt
Inhalt 20 Gramm (€ 24,50 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Banasura Pfeffer - Urpfeffer geräuchert Banasura Pfeffer - Urpfeffer geräuchert
Inhalt 60 Gramm (€ 14,83 * / 100 Gramm)
ab € 8,90 *
Andaliman Pfeffer Andaliman Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (€ 54,00 * / 100 Gramm)
ab € 5,40 *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer Voatsiperifery Urwaldpfeffer
Inhalt 60 Gramm (€ 14,83 * / 100 Gramm)
ab € 8,90 *
Zitronen Pfeffer Zitronen Pfeffer
Inhalt 95 (€ 7,26 * / 100 )
ab € 6,90 *
Piment / Jamaikapfeffer - ganz Piment / Jamaikapfeffer - ganz
Inhalt 60 Gramm (€ 9,83 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Chilifäden | Angel Hair | Holy Spices | Geschmacksvielfalt für Chiliheads Chilifäden / Angel Hair
Inhalt 10 Gramm (€ 54,00 * / 100 Gramm)
ab € 5,40 *
Kümmel - ganz Kümmel - ganz
Inhalt 80 Gramm (€ 6,75 * / 100 Gramm)
ab € 5,40 *
Brat & Grill - Allrounder Brat & Grill - Allrounder
Inhalt 95 Gramm (€ 6,21 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Curry English Style Curry English Style
Inhalt 80 Gramm (€ 7,38 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Pfeffer schwarz - ganz Pfeffer schwarz - ganz
Inhalt 90 Gramm (€ 6,56 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Pink Salt - grob Pink Salt - grob
Inhalt 190 Gramm (€ 3,11 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Kräutertee - Quelle des Glücks Kräutertee - Quelle des Glücks
Inhalt 0.05 Kilogramm (€ 118,00 * / 1 Kilogramm)
€ 5,90 *
Spekulatius Gewürz Spekulatius Gewürz
Inhalt 50 Gramm (€ 12,80 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Bourbon Vanille - ganze Schoten Bourbon Vanille - ganze Schoten
Inhalt 2 Stück (€ 495,00 * / 100 Stück)
ab € 9,90 *
Tonkabohnen - ganz Tonkabohnen - ganz
Inhalt 50 Gramm (€ 16,80 * / 100 Gramm)
ab € 8,40 *
Gemüse Allrounder Gemüse Allrounder
Inhalt 85 Gramm (€ 8,12 * / 100 Gramm)
ab € 6,90 *
Kartoffel Allrounder Kartoffel Allrounder
Inhalt 130 Gramm (€ 5,31 * / 100 Gramm)
ab € 6,90 *
Bruschetta - Arrabbiata Bruschetta - Arrabbiata
Inhalt 70 Gramm (€ 8,43 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Habanero Red Savina | Holy Spices | Geschmacksvielfalt für Chiliheads | 200-250T Scoville Habanero Red Savina - geschrotet
Inhalt 40 Gramm (€ 18,50 * / 100 Gramm)
ab € 7,40 *
Quellwasser Salz Quellwasser Salz
Inhalt 180 Gramm (€ 2,72 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Thymian - gerebelt Thymian - gerebelt
Inhalt 40 Gramm (€ 12,25 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Petersilie - gerebelt Petersilie - gerebelt
Inhalt 20 Gramm (€ 24,50 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Majoran - gerebelt Majoran - gerebelt
Inhalt 15 Gramm (€ 32,67 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Safran - gemahlen Safran - gemahlen
Inhalt 1 Gramm (€ 840,00 * / 100 Gramm)
€ 8,40 *
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (€ 16,50 * / 100 Gramm)
ab € 9,90 *
Selim Pfeffer - Mohrenpfeffer Selim Pfeffer - Mohrenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (€ 16,33 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 40 Gramm (€ 44,75 * / 100 Gramm)
€ 17,90 *
Pfeffer bunt - ganz Pfeffer bunt - ganz
Inhalt 70 Gramm (€ 9,14 * / 100 Gramm)
ab € 6,40 *
Canehl Zimt - gemahlen Canehl Zimt - gemahlen
Inhalt 70 Gramm (€ 8,43 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Koriander - ganz Koriander - ganz
Inhalt 55 Gramm (€ 8,91 * / 100 Gramm)
ab € 4,90 *
Knoblauch granuliert Knoblauch granuliert
Inhalt 120 Gramm (€ 4,92 * / 100 Gramm)
ab € 5,90 *
Cayenne Pfeffer | Chili gemahlen | Holy Spices | Geschmacksvielfalt für Chiliheads Cayenne Pfeffer - Chili gemahlen
Inhalt 70 Gramm (€ 7,71 * / 100 Gramm)
ab € 5,40 *
Zuletzt angesehen