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Der Name der Tonkabohne sorgt bei manchen Menschen für Verwirrung. Tonka – was? Ist das ein Gemüse? Die Antwort darauf ist einfach: Die Tonkabohne ist ein Gewürz, das vor allem in der süßen Küche zum Einsatz kommt. Die Süße der Tonkabohne bringt Vanille-, Mandel-, Marzipan- und Karamellaromen in deine Süßspeisen und sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion!
€ 8,90 *
Inhalt: 50 Gramm (€ 17,80 * / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
In 3-6 Werktagen bei dir zu Hause
- Artikel-Nr.: HS10180
- EAN 9120081560079
- Zuordnung: Reingewürz
- Herkunft: Brasilien
Produktinformationen "Tonkabohnen - ganz"

Wildsauce, Geflügelsauce

Eis, Kekse, Kuchen, Crème Brûlée, Pudding, Milchreis

zum Räuchern von Fisch und Fleisch
Tonkabohnen
Lagerung:Geschlossen, dunkel und trocken lagern!
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Enthält natürlicherweise ca. 3% Cumarin, bei Verwendung in zubereiteten Speisen die... mehr
Enthält natürlicherweise ca. 3% Cumarin, bei Verwendung in zubereiteten Speisen die Aromenverordnung EG 1334/2008 beachten.
Max. 20mg Tonka Bohne je kg Speise verwenden.
Michael Hollenstein, MSc Bergstrasse 10/2 6122 Fritzens mehr
Michael Hollenstein, MSc
Bergstrasse 10/2
6122 Fritzens
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