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Schabzigerklee

fein gemahlen

Schabzigerklee ist unser Glücksklee! Schabzigerklee eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und Gebäck, da er eine intensive, einzigartige Würze zaubert. Er ist dem verwandten Bockshornklee sehr ähnlich, allerdings ist er in seinem Geschmack deutlich milder. Schabzigerklee besticht mit seiner außerordentlichen Farbe – einem intensiven Grün, das stark an Pistazien erinnert. Er ist ein eher unbekanntes Gewürz, trotzdem sollte Schabzigerklee keinesfalls unterschätzt werden. Sein würzig-herber Geschmack erinnert an grünen Paprika und passt hervorragend zu jeder Art von Frischkäse. Weiters findet er Verwendung in Brot, Gebäck sowie Fisch- und Gemüsegerichten.

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Inhalt: 40 Gramm (€ 12,25 * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Schabzigerklee - fein gemahlen"
Zutaten:

Schabzigerklee

Lagerung:

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Michael Hollenstein, MSc Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a 6112 Wattens Österreich mehr

Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich

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