Veganer Kartoffelauflauf

➡️ Für die Marinade 2 EL veganer Kräuteraufstrich, zwei TL Brathendlgewürz, ein EL gutes Olivenöl, ein TL Tomatenflocken, ein EL Rosmarin und ein TL Knoblauchflocken verrühren und ziehen lassen
➡️ Kartoffel, Zucchini und Paprika klein schneiden, mit der Marinade bestreichen und in eine ofenfeste Form geben
➡️ Etwa 7 Stück Rosmarinpyramidensalz unterrühren, mit Olivenöl beträufeln und bei 180 Grad etwa 40 Minuten ins Rohr geben (ab und zu durchrühren).

 

Rezept von My Fixfree Food
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