??Du brauchst:
?600g Kabeljaufilets
? 1 Karotte
? 1 Zwiebel
? Optional 400g Kartoffel
? 1 Bio-Zitrone (unbehandelt)
? 500g Blumenkohl und/oder Brokkoli in Röschen geteilt
? Holy Spices Fischgewürz
? Olivenöl
? Petersilie
Und so geht's:
? Backofen auf 180° vorheizen
? Kabeljaufilets mit Holy Spices Fischgewürz würzen und in die gefettete Auflaufform legen
? Gemüse waschen und putten
? Zwiebel und Kartoffel schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden
? mit Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und abgeriebener Zitronenschale vermengen
? Kabeljaufilets gemeinsam mit dem Gemüse für ca. 35 Minuten zugedeckt garen
? Mit Petersilie und Holy Spices Fischgewürz garnieren und genießen
