Familienunternehmen

  ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen

  100% Handarbeit

  Kostenloser Versand ab € 29,00

Selim Pfeffer

Mohrenpfeffer

Der auch als Mohrenpfeffer bekannte Selim Pfeffer gedeiht in den Savannen und Waldgebieten des gesamten tropischen Afrikas. Geerntet wird diese Rarität ausschließlich von Kleinbauern auf traditionelle Weise von Hand. Der Selim Pfeffer ist die getrocknete Frucht des Xylopia aethiopica, das ist ein immer grüner, schlanker, großer, aromatischer Baum.
Am ehesten erinnert das Aroma an Kubeben Pfeffer und Muskat mit einem Hauch Zitronengras. Er ist nicht für die Gewürzmühle geeignet. Vielmehr sollte er gemörsert werden oder man kocht ihn komplett mit.

 

 

€ 5,90 *
Inhalt: 30 Gramm (€ 19,67 * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ab Bestelleingang maximal 7 Werktage

Wähle für dich die richtige Verpackung:

  • HS30150
  • 9120081561229
  • Pfeffer
  • Senegal
Geschmack: angenehm warme Schärfe, leicht fruchtig mehr
Produktinformationen "Selim Pfeffer - Mohrenpfeffer"

Geschmack:
angenehm warme Schärfe, leicht fruchtig

Zutaten:

Selim Pfeffer / Mohrenpfeffer

Passt bestens zu:
mühle
für den Mörser geeignet
gulasch
Schmorgerichte, Suppen
fisch
Fischgerichte
schalentiere
Meeresfrüchte
Lagerung:

Geschlossen, dunkel und trocken lagern!

Michael Hollenstein, MSc Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a 6112 Wattens Österreich mehr

Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Selim Pfeffer - Mohrenpfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen