Kräftig, würzig und bittersüß – so ist unser Majoran. Sein einzigartiges Aroma eignet sich hervorragend dafür, deftigen Fleisch- und Wildgerichten eine besondere Note zu verleihen. Auch die Geschichte des Majorans hat es in sich, denn er wurde bereits vor über 3.000 Jahren im antiken Ägypten angebaut. Neben seiner typischen Verwendung als Aromageber für viele Wurstsorten eignet sich Majoran außerdem ausgezeichnet zum Würzen von Kartoffel- und Eigerichten.
Unser Tipp für ein noch schmackhafteres Frühstücksomelette: Den Majoran erst gegen Ende der Garzeit beigeben, damit er sein perfektes Aroma entfalten kann.
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- Artikel-Nr.: HS20000
- EAN 9120081569317
- Zuordnung: Reingewürz
- Herkunft: Deutschland
Majoran
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Michael Hollenstein, MSc
Doktor-Felix-Bunzl-Straße 1a
6112 Wattens
Österreich