Amazonas Chili

Jetzt wird’s heiß! Das fruchtbare Amazonasbecken Kolumbiens zählt zu den Ursprungsgebieten der Chilifamilie und ist daher besonders reich an den scharfen, heißbegehrten Schoten. Kein Wunder also, dass der Amazonas auch der Namensgeber für eine besonders exklusive Chilisorte geworden ist. Der Amazonas Chili, oder auch gelbe Amazon hat seinen Namen dem Fluss und Chiliparadies zu verdanken. Die Zuschreibung der Farbe Gelb kommt auch nicht von irgendwo, denn der Amazonas Chili fällt vor allem durch seine gelbliche Färbung auf. Doch wie bleibt diese kräftige Farbe erhalten? Dank schonender Trocknung bleibt der Amazonas Chili nicht nur strahlend gelb, sondern auch fruchtig scharf.

• Artikel-Nr.: HS10260
• EAN 9120081560901
• Zuordnung: Reingewürz
• Herkunft: Kolumbien